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过期食品怎么处罚?

发布时间2019-12-24人气:74

案例:2017年3月,媒体曝光了湖南省株洲市芦淞区贺家土小学旁一家“桂桂米粉小吃店”,竟然将过期一年多的“统一”方便面大肆销售给小学生吃。在娄底市开发区第一中学门口,有一家“天津炖灌汤包”店,每天销售方便面多达一两百盒,这里销售的廉价“统一”牌方便面,竟然全部是过期产品。

《预包装食品标签标准》明确规定,预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。食物在保质时间内且贮存条件适当,一般是不会发生变质的,但是超过保质期限后,食物发生变质的可能性就大大增加,当食用发霉变质的食物时,容易出现腹泻、呕吐等症状,会对身体产生危害。

依据《食品安全法》

第一百二十四条 违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。

违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:

(一)生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂。

(二)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食品添加剂。

(三)生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品。

(四)生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。

(五)生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。

(六)生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉,或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。

(七)以分装方式生产婴幼儿配方乳粉,或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。

(八)利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种,未通过安全性评估。

(九)食品生产经营者在食品药品监督管理部门责令其召回或者停止经营后,仍拒不召回或者停止经营。除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外,生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的,依照前款规定给予处罚。

生产食品相关产品新品种,未通过安全性评估,或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的,由县级以上人民政府质量监督部门依照第一款规定给予处罚。


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